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中學生吃完“手抓餅” 制出餐廚垃圾油水分離過濾網

2017-03-28 09:22:00來源:北京日報

  原標題:愛生活,造就科技創新市長獎

  北京日報訊(記者 張然)一〇一中學的張之恒吃了一次“手抓餅”,就對水和油的滲透性產生興趣,并由此制備出能夠將餐廚垃圾油水分離的過濾網,以此榮獲北京青少年科技創新市長獎。日前,第37屆北京青少年科技創新大賽落幕,包括張之恒在內的10名學生榮獲市長獎,這些獲獎成果最初的創意大多來自生活所見。

  “市長獎”2003年經北京市政府批準設立,旨在發揮首都資源優勢,激勵廣大青少年積極參加科技創新活動,促進科技人才的早期成長。今年的“市長獎”已是第十五屆,獲獎學生的科技創新成果大都來自于生活,他們細致觀察,利用所學解決實際問題。

  16歲的張之恒有一次吃“手抓餅”,他盯著包裝紙出神,他發現油很容易透過包裝紙,而水幾乎無法透過,張之恒的腦海里浮現出一個念頭,要是能找到一種具有選擇透過性的濾材用于餐廚垃圾油水分離,可能會提高分離效率。想到就去做,張之恒幾經努力,最終成功制備出了具有超疏水超親油性能的納米改性二氧化硅純銅基底超疏水濾網,之后又設計了具有二級分離結構的新型油水分離裝置,制成分離裝置實物。該裝置分離餐廚垃圾油水的效果不低于99%,高于目前常用的重力處理法,而且分離過程中無需添加其他有害化學物質,比化學處理法方便簡單環保得多。張之恒憑借此項成果獲得北京青少年科技創新市長獎。

  來自生活的獲獎項目還包括“火鍋餐廳排隊問題研究”“手機圖片的發型合成”“用玫瑰莖制備多孔炭及其在環境凈化中的應用研究”等。

  此次北京青少年科技創新大賽以“發現 創新 責任”為主題,共吸引22.15萬名青少年參加,約占北京市中小學生總數的17%。

編輯: 曹宇
關鍵詞: 手抓餅;油水分離;餐廚垃圾;張之恒;分離效率